Mortadella

Esaurito

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Polpette di pane e mortadella

In una ciotola di latte inzuppare il pane a tocchetti, scolarlo e aggiungerlo nel mixer elettrico con le fette di mortadella insieme, le olive, il prezzemolo, un uovo intero e [...]

Informazioni aggiuntive

Marchio

Emiliana, Castellaro, Festaiola, Fattoria

Variante

classica, con pistacchio

Pezzatura

11 / 13 Kg, 3 / 4 Kg, 5,5 / 6,5 Kg

Tranciatura

dimezzata, trancio, intera