Tempo 20 minuti Quando prepararle Spuntini, Appetizer Preparazione In una ciotola versate farina, prosciutto e parmigiano precedentemente frullati con un mixer. Mescolate e aggiungete l'uovo e l'olio, quindi mescolate e lavorate l'impasto finché non risulti omogeneo e sodo. Stendetelo con un matterello fino a ottenere una pasta spessa 1/2 centimetro. Ora tagliate con un tagliabiscotti, della forma [...]
Tempo 45 minuti Quando prepararle Spuntini, Piatto unico Pelate le patate e tagliatele a metà orizzontalmente. Sistematele su una pirofila rivestita di carta stagnola. Condite con zenzero e olio extravergine d’oliva. Quindi richiudete il cartoccio e cuocete in forno per 30 minuti a 200°. Preparate la farcia mescolando la ricotta con del cumino. Sfornate le patate, [...]
Tempo 35 minuti Quando prepararlo Spuntini, Piatto unico Stendete la sfoglia dandogli una forma circolare e farcite con il formaggio a fettine. Aggiungete il prosciutto cotto a pezzetti, la buccia di limone grattugiata e il rosmarino. Condite con un filo d'olio extravergine d'oliva e infornate. Lasciate cuocere per 25 minuti circa in forno preriscaldato a [...]
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