Preparazione

Tempo 20 minuti

Quando prepararle Spuntini, Appetizer

Preparazione

  1. In una ciotola versate farina, prosciutto e parmigiano precedentemente frullati con un mixer.
  2. Mescolate e aggiungete l’uovo e l’olio, quindi mescolate e lavorate l’impasto finché non risulti omogeneo e sodo.
  3. Stendetelo con un matterello fino a ottenere una pasta spessa 1/2 centimetro. Ora tagliate con un tagliabiscotti, della forma che preferite, e disponete i biscotti su una teglia foderata di carta forno.
  4. Cuocete in forno ventilato a 180° per circa 10-15 minuti. Lasciate freddare e servite, potete utilizzarli come biscotti da accompagnamento o segnaposto per le tavole di Natale. Badate sono adatti anche per i nostri amici a 4 zampe.